Каштаны

Я всю осень собирала каштаны, наши, конские. Такие они красивые и прекрасные. Насобирала килограмм - а куда девать не придумала, так и лежат, прекрасно сохнут

Сегодня купили съедобных каштанов. Никогда не ела. И не готовила, естественно. Теперь не знаю даже что и сделать

http://chadeyka.livejournal.com/108818.html

http://chadeyka.livejournal.com/93274.html

http://chadeyka.livejournal.com/30147.html

Только боюсь, пока я буду думать что с ними сделать, они испортятся. Как их хранить? Где-то прочла, что сырые они хранятся недолго, и лучше сварить\пожарить

Вы когда-нибудь готовили каштаны?